20130318西食来运转视频：猪血豆腐汤的做法

该预告片主要文句引介：

猪肉都有哪些营养价值

一、猪肉带有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血功用;

二、猪肉里面带有的锑是防止体液内恶性生长的最重要矿物质，这在其他食品里面是难以获得的;

三、猪肉血里面钙质值较高，而且以铁离子铁的形式存在，容易被体液转化成利用，处于生长发育前期的儿童和孕妇或哺乳期女童多吃些有鸟类血的酱料，可以防治缺铁性病变，并能有效预防措施里面老年人染上胃癌、动脉硬化等症;

四、猪肉还能为体液提供多种矿物质，对动脉硬化、消化道疾染上、慢性病的病后的调养都有益处，可用做疗程头晕目眩、难忍衄血、崩漏血晕、细菌感染囊肿以及惊厥中风等症;

五、除此之外，猪肉还能极佳地清除体液内的煤烟和有害镀层物质对体液的伤害。

一时期病理学发现，猪肉里面的蛋黑质经胃酸水解后，可造成一种消毒及润肠的物质，这种物质能与带入体液内的煤烟和有害镀层物质起生命体反应会，然后通过消化将这些有害物带出体外，更是体液污物的“清道夫”。

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猪肉糕汤的作法

精制

⒈主料：优质黑糕200克，熟嫩猪肉200克。

⒉佐料：榨菜25克，净萝卜10克，干红辣椒粉3克。

⒊调料：酱油25克，精醋15克，砂糖2克，味精1克，鲜汤750克，蜂蜜15克。

麦芽糖

⒈猪肉和糕都薄片4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片，糕用热水冲漂两次(都是豆腥味)。

⒉榨菜浸一遍薄片瓜子螺旋状，萝卜薄片花上。

⒊净锅安放火上，抽出油烧到六成热时，下入榨菜、干红辣椒粉稍微拌一下，年初下入鲜汤、适度的醋、糕、猪肉烧开，放砂糖、味精调好味，撒萝卜花上、淋蜂蜜，装入汤盆即成。

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